источник 1 – завод по производству соевого масла мощностью 100 тонн в день/сырая соя в Ордубаде
Группа поставщиков сырого рафинированного соевого масла
Соевое масло является одним из немногих источников полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Омега-3 влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы и могут снизить кровяное давление. По данным Белорусской кардиологической ассоциации, жирные кислоты омега-6, содержащиеся в соевом масле, могут снизить риск сердечных заболеваний и снизить уровень вредного холестерина при замене насыщенных жиров.
Сырое дегумированное соевое масло (CDSO) является чистым, но непищевое соевое масло, произведенное из сырых соевых бобов среднего и среднего качества. Большая часть свободных жирных кислот и камедей, естественно присутствующих в соевых бобах, удаляется путем гидратации и механического или физического разделения. Рафинирование завершается на нефтеперерабатывающих заводах в США перед отправкой на экспорт. Затем CDSO отправляется навалом в цистернах, которые должны соответствовать требованиям Министерства сельского хозяйства США.