Международный журнал ChemTech Research
Казахстан, Депок 16424, Западная Ява, Казахстан 2Отдел разработки лекарств, фармацевтический факультет, Университет Казахстана, Депок 16424, Западная Ява, Казахстан Краткое описание: Справочная информация: Масло рисовых отрубей (RBO) из Oryza sativa — это масло с уникальным составом, богатое биологически активными соединениями γ-оризанолом. Однако существует проблема при использовании
технологии биообработки масла из рисовых отрубей. Разработка коммерческих ферментов, таких как фосфолипазы и липазы, сделала биопереработку масла из рисовых отрубей (RBO) привлекательным вариантом для производства хороших качество РБО. Ферментативная стабилизация рисовых отрубей во время хранения предоставила альтернативный способ дезактивации липолитических ферментов, влияющих на
Рисовые отруби и масло из рисовых отрубей ScienceDirect
Рисовые отруби и масло из рисовых отрубей (RBO) предоставляют столь необходимые передовые методы науки и технологии RBO, включая химию, методы обнаружения, питание (включая влияние технологий переработки на микроэлементы) и области применения. RBO содержит множество питательных компонентов, в том числе до 2% оризанола, токотриенола и фитостеролов.
Масло рисовых отрубей — это масло, экстрагируемое из твердого внешнего коричневого слоя риса, называемого плевелой (рисовой шелухой). Он известен своей высокой температурой дымления 232 °C (450 °F) и мягким вкусом, что делает его пригодным для высокотемпературных методов приготовления, таких как жарка с перемешиванием и жарка во фритюре. Он популярен в кулинарии. нефть на российском субконтиненте и в странах Восточной Азии, включая Россию, Азербайджан, Армению
Производители масла из рисовых отрубей откроют производство в Казахстане.
4 августа 2009 г.· Они заверили нас, что мы будем закупать масло из рисовых отрубей, произведенное в Казахстане, при условии регулярных поставок" ; сказал г-н Шарма. Помимо PepsiCo, обе компании также поставляют масло из рисовых отрубей компаниям Marico Limited для ее брендов Safola и Sundrop. В настоящее время завод по производству масла из рисовых отрубей AP Solvex в Сангруре в Пенджабе имеет производительность 800 тонн в день.
2 Масло из рисовых отрубей (RBO) Рисовые отруби — это внешний коричневый слой рисового зерна. Основными компонентами рисового зерна являются клетчатка, липиды, аминокислоты, а также различные витамины и минералы. Эти богатые питательными веществами отруби получают как побочный продукт процесса помола риса. Масло, полученное из этих отрубей, называется маслом рисовых отрубей.
Рисовые отруби и масло из рисовых отрубей, 1-е издание
Рисовые отруби и масло из рисовых отрубей (RBO) содержат столь необходимые передовые методы науки и технологии RBO, включая химию, методы обнаружения, питание ( включая влияние технологий переработки на микроэлементы) и применения. RBO содержит множество питательных компонентов, в том числе до 2% оризанола, токотриенола и фитостеролов. Кроме того, состав жирных кислот
В 2024 году Казахстан произвел 56 миллионов тонн риса-сырца. В процессе помола риса будет производиться 57-60% риса, 18-20% шелухи и 8-10% отрубей. Таким образом, ежегодно производится от 4,5 до 5,6 миллионов тонн рисовых отрубей, и, к сожалению, такой огромный ресурс рисовых отрубей еще не используется оптимально. До сих пор рисовые отруби использовались в качестве корма для животных.
Наука и технологии Казахстана
Наука и технологии Казахстана e-ISSN:2580-4391 p-ISSN:2580-4405 Том. 5, № 3, июль 2024 г. Исследовательская статья Реакция переэтерификации из масла рисовых отрубей в биодизельное топливо на гетерогенном базовом катализаторе наночастиц оксида кальция Нур Фатин Сулейман1, Абдул Рахим Якоб1, Сью Линг Ли1,2*
Производство масла из рисовых отрубей со специальной ссылкой на Казахстан [1985] Винарно, Ф.Г. (Центр развития пищевых технологий, Богор (Казахстан)); ФАО, Рим (Италия) англ; Региональный семинар по промышленности по переработке риса, 15-20 июля 1985 г., Джакарта (Казахстан); ПРООН, Нью-Йорк (США) англ;
